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A castanha-do-Pará é a vedete dessa receita - Brazil Nut Parmesan Cheese, e é isso mesmo, um substituto natural e delicioso para o queijo parmesão ralado.
Vamos abusando das sopas e cremes que esquentam até a alma - ideal para dias bem friozinhos. Essa sopa de cenoura e gengibre é fácil de fazer, deliciosa e super saudável.
O seitan faz parte daquela "santíssima" trindade vegana que eu já falei aqui: tofu-seitan-tempeh. Ele é conhecido como um ótimo substituto pra carne, é delicioso e dá pra preparar de várias formas diferentes. Aqui vai a receita dos "bifinhos" que eu encontrei num blog favorito.
Mais um post requentadinho do outro blog, mas que vale muito a pena nem que seja pela água na boca que dá. Já encontrei pela Internet, várias receitas cruas deliciosas. Fui à uma festa de aniversário, por exemplo, onde só se serviu "comida cru" e eu me deliciei. Já tinha ouvido falar, sabia que é altamente desintoxicante para o organismo, mas não sabia que era tão rico, variado e delicioso esse tipo de alimento (e vegano).
Provérbios
| "“O que eu poderia fazer?” Você já sabe o que você poderia fazer. Não pergunte isto. Este é o seu momento mais fraco, porque na sua psique você permite penetração. Você está deixando para os inimigos uma forma de entrar. Você está fazendo uma fenda."
Yogi Bhajan |
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