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 O abate de animais e a utilização de seus restos foi tão banalizado que desafiar estas práticas significa se opor a boa parte das atividades atuais e crenças humanas. É triste ver com que facilidade torturamos e matamos outros seres e, o pior de tudo, com o consentimento de todos.
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 A criação industrial de animais é uma das maiores ameaças ao meio ambiente. Quando se pensa no efeito estufa, pensamos imediatamente no gaz carbônico emitido pela queima de combustíveis fósseis: petróleo, gaz natural e carvão. Pouca gente sabe que a criação industrial de animais é responsável por 18% do efeito estufa, ou seja, mais do que todo o setor de transportes!
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 É importante saber que comer carne também contribui pra gerar fome no mundo. A produção anual de alimentos pros animais de criação (cereais, legumes, etc) daria pra fornecer a dose diária de calorias de 8,7 bilhões de pessoas - mais do que a população inteira da terra! São necessários 7 quilos de vegetais pra produzir 1 quilo de carne.
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 Comer carne, peixe, ovos e laticínios é não só totalmente inútil do ponto de vista nutricional como maléfico à saúde. Apesar de seus costumes onívoros, os seres humanos são naturalmente vegetarianos. A gente pode ter uma saúde muito melhor se não ingerirmos nenhum produto animal.
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 A fisiologia humana é vegetariana, assim como a dos nossos parentes mais próximos, os macacos grandes. A estrutura da pele, dos dentes, do estômago e intestino, o comprimento do sistema digestivo, a composição da saliva e ácidos estomacais, etc, são tipicamente vegetarianos.
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 Agora um pouco de cultura...
Se a sua idéia de vegetariano é uma pessoa «alternativa», meio esquisitona, tipo Hare Khrisna ou metida a hippie essa lista de alguns vegetarianos famosos vai te surpreender. O objetivo dela é provar que encontramos vegetarianos em todos os lugares e que eles têm (ou tiveram) uma vida muito saudável. (Entre parênteses estão algumas citações dessas pessoas.)
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 Ser vegetariana não tem nada de extraordinário, difícil é ter força pra deixar de fazer parte da maioria e encarar as dificuldades cotidianas ligadas a essa escolha. Contrariamente ao que os não-vegetarianos possam imaginar, minha dificuldade maior não é equilibrar minha alimentação de modo que eu não desenvolva nenhuma carência. Isso até que é bem simples. Difícil é viver numa sociedade onde nada é adaptado pros vegetarianos, onde as pessoas nos consideram «loucos» e onde nem nossos amigos e parentes aceitam nosso modo de vida e tentam nos convencer de que estamos errados.
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Quer um abraço?
Mudras utilizados na Kundalini Yoga
Dr. Herbert Benson
Os Chakras Básicos
Dharambir Singh, Natal, RN